차 점검을 평촌에서 하여
근처에 점심식사 장소를 찾다가
하나에미스시가 가성비 오마카세를
즐길 수 있다고 하여
방문하였다.
주소 : 경기 안양시 동안구 시민대로 317 대한스마트타워 A동 105호
평촌역 3번 출구에서 247m
연락처 : 031-421-7946
영업시간
월 : 18:00~22:00
화, 수, 목, 금 : 12:00~22:00
토 : 1부 17:30~19:30, 2부 19:40~22:00
브레이크타임 : 14:00~18:00
정기휴무 : 매주 일요일
주차 : 건물 지하 가능
찾아오는 길
하나에미스시는
평촌대한스마트타워 A동에 위치하고 있다.
1층에는 음식점들이 굉장히 많은데
그중 평촌 수제비 바로 옆이다.
외부
외관은 일식집답게
원목 소재의 인테리어로
굉장히 깔끔하다.
내부
내부는 오마카세 식당답게
바 테이블로 되어 있고
문 옆에는 소지품을 보관하는 긴 테이블,
그리고 벽에는 옷을 걸을 수 있는
옷걸이가 가지런히 비치되어 있다.
메뉴
메뉴는 런치, 디너 오마카세와
그밖에 추가초밥, 전복, 참치뱃살이 있으며
소주, 맥주, 사케등 스시와 어울리는
다양한 주류도 있다.
내가 먹은 메뉴
런치 오마카세 35,000원
죽 + 젠사이 2종 + 초밥 14점 + 가락국수 + 디저트
이렇게 구성되어 있다.
1. 전복죽
따뜻하게 식지 않은 죽이 제공되어
일단 좋았다.
전복의 향보다는
가쓰오부시 향이 굉장히 진하였다.
2. 젠사이 2종
토마토절임과 가지구이절임 이렇게 두 종류가 나왔다.
토마토, 가지 둘 다 달달한데
그냥 입맛 돋우기에 좋았다.
딱 저 정도 먹기에 좋은 맛이었다.
제공되는 초밥용 회가
정갈하게 손질되어 있다.
3. 광어
역시나 광어는 실망시키지 않는다.
쫀득쫀득하니 잘 숙성된 맛이었다.
쌀의 간이 약간 센 편이었다.
4. 한치초밥
쫄깃, 부드러운 맛이 또 먹고 싶은 맛이었다.
5. 도미
맛있는 초밥 중에서도 베스트로 뽑히는 도미!
6, 참치초밥
참치는 적당히 해동되어
부들부들 맛이 좋았다.
7. 전갱이
전갱이라고 설명해 주신 것 같은데
음.. 어쨌든 맛있었다.
8. 단새우초밥
이날 먹은 초밥 중 제일 맛있었다.
생각보다 훨씬 더 부드러운 맛에 감동감동
9. 관자초밥
토치로 겉을 살짝 태우고 비법소스를
묻혀주니 일에서 살살 녹았다.
10. 연어초밥
연어를 먹는 순간 사실 조금 짜서
연어가 맞나 싶었지만
사장님께서 다시마물에
숙성을 시킨 거란다.
개인적으로 그냥 연어초밥이 더 맛있게
느껴졌다.
11. 광어초밥
이번에는 회 아래에 시소를 넣어주어
뭔가 독특하고 색다른 맛이었다.
12. 청어초밥
청어초밥 위에 생강초절임 채를
살짝 얹어주니
느끼하지 않고 부드러운 식감의 초밥이었다.
13. 광어지느러미 초밥
이건 사실 기억이 잘 안 나지만
광어지느러미라고 했던 것 같다.
이것도 역시 쫄깃쫄깃한 식감이 좋았다.
14. 장어초밥
장어를 살짝 데워줘서
따뜻하여 더욱 부드러운 맛을
느낄 수 있었다.
가락국수이 제공되었다.
우동 육수는
시중에 파는 것처럼 너무 달지도 짜지도 않은
직접 우려내셨는지 다시마향이 강하면서도
깔끔한 맛이었다.
코쿠
부드러우며 달달한 맛.
위에 발라주신 소스가 잘 어울렸다.
오이마끼
바로 구워주신 김에 오이채와 밥을 넣어
만든 간단한 마끼지만
마무리하기 좋은 깔끔한 맛이었다.
우유푸딩
시원하고 굉장히 달았다.
내 입맛에는 너무 달아서
조금 남기긴 했지만,
단맛을 좋아하는 사람들은
정말 좋아할 것 같다.
점심에 간편하게 오마카세를 먹고 싶다면
추천한다.
아쉬운 점은 음식이 깔끔하게 제공되긴 하지만
간혹 간의 밸런스가 안 맞는 게 있긴 하였다.
가성비 오마카세로는 훌륭하다고 생각한다.
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